Uprzejmie informujemy, że z początkiem czerwca ruszył konkurs organizowany przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Białymstoku, pn. „Podlaski przepis”. Konkurs skierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich z terenu woj. podlaskiego.
Celem konkursu jest zachowanie w pamięci tradycyjnych przepisów kulinarnych przekazywanych w rodzinach z pokolenia na pokolenie oraz promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.
Co należy zrobić, aby wziąć udział w konkursie?
- odnaleźć przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie
- udokumentować jego historię
- wykonać potrawę lub deser
- zrobić zdjęcie końcowe potrawy lub deseru
- wysłać zgłoszenie
